包菜炒大蒜头是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下包菜炒大蒜头的做法，让你轻松上手，享受美味佳肴！

🌿【准备材料】

  • 包菜 1颗
  • 大蒜头 3瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜蓉辣椒（可选） 适量

🌿【制作步骤】1️⃣ 将包菜洗净，切成细丝；大蒜头剥皮，切成薄片或蒜末备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入大蒜片或蒜末，小火煸炒至金黄色，散发出香味。3️⃣ 将切好的包菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。4️⃣ 翻炒过程中，可以加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整。5️⃣ 如果喜欢辣味，可以加入蒜蓉辣椒一起翻炒，增加菜品的口感。6️⃣ 炒至包菜丝变软，颜色变得鲜亮，即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  • 包菜在炒制过程中不宜炒得太久,以免过于软烂，影响口感。
  • 大蒜头的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香浓郁的朋友可以适当增加。
  • 如果包菜太硬,可以在切丝前用开水焯一下，这样炒出来的包菜更加鲜嫩。

🍽️【成品展示】炒好的包菜炒大蒜头色泽鲜亮，蒜香四溢，口感清爽，是一道简单又美味的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲