🍲 包菜炒肉炒大蒜——家常美味的家常菜 🌿

包菜炒肉炒大蒜,是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和喜欢下厨的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🔍 准备食材:

  • 包菜 1颗
  • 猪肉 200克
  • 大蒜 3瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟 做法步骤:

  1. 将包菜洗净,切成细丝;猪肉切成薄片;大蒜切片备用。🍃

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜片,煸炒至金黄色,出香味。🌶️

  3. 放入猪肉片,翻炒至变色,肉片微微卷曲。🍖

  4. 将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🍃

  5. 加入生抽、老抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让包菜充分吸收调味料的味道。🍲

  6. 炒至包菜变软,肉片熟透,即可出锅装盘。🍽️

🌟 小贴士:

  • 包菜炒肉炒大蒜时,火候不宜太大,以免包菜炒得太老,口感不佳。
  • 为了保持包菜的爽脆口感,可以先将包菜焯水,去除多余的涩味。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

包菜炒肉炒大蒜,色香味俱佳,是一道非常受欢迎的家常菜,无论是作为晚餐的主菜,还是作为下酒菜,都非常合适,快来试试这道美味的家常菜吧!🥳

🍽️ 开动吧,享受这份美味的家常菜带来的幸福时光!🥰