🌶️🍅扁豆炒红青椒,家常美味,简单易学!

扁豆炒红青椒是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下扁豆炒红青椒的烹饪方法,让你轻松掌握这道美食的制作技巧!👩‍🍳

🌱食材准备:

  • 扁豆 200克
  • 红青椒 2个
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 扁豆洗净,切成小段;红青椒洗净,去籽切块。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。

  3. 加入扁豆翻炒至扁豆表面微黄。

  4. 放入红青椒块,继续翻炒。

  5. 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。

  6. 待红青椒炒至断生,加入鸡精提鲜。

  7. 翻炒均匀后,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 扁豆不宜炒得太久,以免口感变硬。

  2. 红青椒炒至断生即可,以免失去口感。

  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍽️扁豆炒红青椒是一道色香味俱佳的佳肴,简单易学,营养丰富,快来试试吧!🎉相信你一定会喜欢这道家常美食的!🌶️🍅👩‍🍳