扁桃体发炎能喝小米粥。因为当患者出现了扁桃体发炎的症状时，尤其要注意饮食方面，应当调整饮食结构，尽量以清淡和易消化的流食为主，因此可以选择喝小米粥。并且小米粥营养价值比较高，颗粒比较小，还具有养胃的作用。而扁桃体发炎的患者在发病期间，通常会表现出嗓子比较疼痛，喉咙部位有异物感的症状，选择喝小米粥，通常不会刺激到患者的喉咙部位。此外，扁桃体发炎的患者应当及时就医，在医生指导下适当地服用一些药物，更有利于病情恢复。