收藏菜谱
加入专辑
2492
110
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜, 属于粤菜系, 制作原料主要有椰子、鸡等。 椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。 具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。
1.
·食材·
2.
鸡肉冷水下锅,焯水
3.
将椰子开口取椰子水
4.
挖出椰肉,切条,生姜切片备用
5.
将鸡肉放入砂锅,到入开水、椰汁
6.
再倒入椰肉、姜片、红枣,枸杞
7.
大火烧开后开小火煲1小时
8.
出锅前撒入盐调味即可