菠菜根炒肉的做法大全🌱🥩

菠菜根炒肉是一道家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面为大家分享几种菠菜根炒肉的做法，让你在家也能轻松烹饪出美味的菜肴。

🌟材料准备：

  1. 菠菜根500克
  2. 猪肉300克
  3. 蒜末、姜末适量
  4. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油适量

🌟做法一：传统炒法

  1. 将菠菜根洗净,切成段；猪肉切成薄片。
  2. 热锅倒油,放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入猪肉片,翻炒至变色。
  4. 放入菠菜根,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒至菠菜根熟透。
  6. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🌟做法二：蒜蓉炒法

  1. 将菠菜根洗净,切成段；猪肉切成薄片。
  2. 热锅倒油,放入蒜末爆香。
  3. 加入猪肉片,翻炒至变色。
  4. 放入菠菜根,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒至菠菜根熟透。
  6. 出锅前撒上蒜蓉,即可享用。

🌟做法三：辣椒炒法

  1. 将菠菜根洗净,切成段；猪肉切成薄片。
  2. 热锅倒油,放入蒜末、姜末和辣椒爆香。
  3. 加入猪肉片,翻炒至变色。
  4. 放入菠菜根,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒至菠菜根熟透。
  6. 出锅前撒上辣椒粉,即可享用。

🌟做法四：酸辣炒法

  1. 将菠菜根洗净,切成段；猪肉切成薄片。
  2. 热锅倒油,放入蒜末、姜末和辣椒爆香。
  3. 加入猪肉片,翻炒至变色。
  4. 放入菠菜根,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒至菠菜根熟透。
  6. 出锅前加入醋和辣椒油,即可享用。

就是菠菜根炒肉的几种做法,希望对你有所帮助，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的菠菜根炒肉！🍲🎉