🌶️🥑彩椒炒火腿，美味又简单，快来学一学！🍲
亲爱的美食爱好者们，你们好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——彩椒炒火腿。😋🥳
🍅【食材准备】
- 彩椒：2个（红色、黄色、绿色各一个）
- 火腿：适量
- 大蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 水淀粉：适量
🌶️【制作步骤】
- 彩椒洗净，去籽，切成细丝；火腿切丝；大蒜切末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入彩椒丝，快速翻炒均匀,炒至彩椒丝微微变软。
- 加入火腿丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加鲜亮。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🥑【小贴士】
- 选择彩椒时，建议选用红色、黄色、绿色各一个，这样炒出来的菜肴色彩鲜艳,更加诱人。
- 火腿可以根据个人口味选择,喜欢咸一点的可以多放一些。
- 炒彩椒时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 加入水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更加滑嫩。
🍲【彩椒炒火腿是一道简单易学、美味可口的菜肴。👍🍽️相信大家学会这道菜后，一定能在家为家人和朋友做出一道色香味俱全的佳肴，快来动手试试吧！😄🌈
