🍲 藏族炒木耳粉丝,美味可口的家常菜！
亲爱的朋友们，今天我要为大家分享一道美味可口的藏族特色菜——藏族炒木耳粉丝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家常菜中的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下藏族炒木耳粉丝的烹饪方法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 木耳：适量
- 粉丝：适量
- 猪肉末：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲 烹饪步骤：
- 木耳提前泡发，洗净后撕成小块；粉丝提前用温水泡软备用。
- 猪肉末加入少许生抽、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉末,翻炒至变色。
- 放入木耳,翻炒均匀。
- 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士：
- 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发的时间短,木耳也更加鲜嫩。
- 粉丝泡软后，捞出沥干水分,这样炒出来的粉丝口感更好。
- 猪肉末可以提前腌制一下,这样炒出来的肉末更加入味。
🍲 美味分享：藏族炒木耳粉丝是一道色香味俱佳的家常菜，口感丰富，营养丰富，这道菜既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，相信大家学会了这道菜的制作方法，一定能在家里做出美味的藏族炒木耳粉丝，让家人和朋友大饱口福！🎉
快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的藏族炒木耳粉丝！🍲🌟
