🍳炒公鸡生的蛋,美味可口的家常菜！
炒公鸡生的蛋，听起来是不是有些奇怪呢？这是一种非常美味且营养丰富的家常菜，下面,就让我来为大家介绍一下如何炒出美味可口的公鸡蛋吧！
🍳【食材准备】
- 公鸡蛋 3-5个
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 植物油适量
🍳【制作步骤】
- 将公鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 青红椒洗净切丝,葱切成葱花备用。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使其煎至两面金黄,盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花炒香。
- 倒入青红椒丝,翻炒均匀。
- 将煎好的鸡蛋倒回锅中，加入适量生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 煎鸡蛋时，火不宜太大,以免煎糊。
- 青红椒丝可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 炒鸡蛋时，要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
🍳【美味分享】炒公鸡生的蛋，色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，搭配一碗米饭，简直是绝配！快来试试这道美味可口的家常菜吧！🍳🍚🍽️
炒公鸡生的蛋，不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🌈👍
