🍤🥕炒海鲜番薯粉条,美味又简单!
🌟炒海鲜番薯粉条是一道色香味俱佳的佳肴,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 海鲜:虾、鱿鱼、海参等(根据个人喜好选择)
- 番薯粉条:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 青红椒:适量
- 调料:生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉等
🔥【制作步骤】
- 将海鲜洗净,切成适当大小的块状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 番薯粉条用温水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜洗净切末,青红椒切丝。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的海鲜,翻炒均匀,炒至海鲜变色。
- 放入泡软的番薯粉条,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,炒至断生,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 炒海鲜时,火候要掌握好,以免海鲜变老。
- 番薯粉条泡软后,炒制时间不宜过长,以免变糊。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🍽️这样一道美味的炒海鲜番薯粉条就完成了!🎉相信大家一定能够成功制作出这道佳肴!快动手试试吧!👏👏👏