🌿炒韭黄牛肉，嫩滑美味,让你一口接一口！
🍲炒韭黄牛肉是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出嫩滑可口的炒韭黄牛肉！🤩
🌿食材准备：
- 牛肉片：300克
- 韭黄：150克
- 生姜：一小块
- 大蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
🌿制作步骤：
牛肉片切薄片，加入少许盐、料酒、生抽、白胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
韭黄洗净切段，生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油，油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，下入生姜、大蒜片爆香。
加入韭黄段,快速翻炒均匀。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中，加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
炒至韭黄断生，牛肉片熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
牛肉片要切得薄一些,这样炒出来的牛肉才会嫩滑可口。
腌制牛肉片时,加入少许料酒可以去腥增香。
炒韭黄牛肉时，火候要大，动作要快,这样炒出来的菜才会更加嫩滑。
🍲炒韭黄牛肉，嫩滑美味，让你一口接一口！快快动手试试吧！👍🍲🌿
