🌿🌶️炒芦笋炒辣肠的做法，美味又简单！
芦笋,作为春季的时令蔬菜，富含丰富的维生素和矿物质，口感脆嫩，是餐桌上的佳品，而辣肠，则以其独特的口感和香气，为这道菜增添了一份别样的风味，就让我来为大家分享一道简单美味的炒芦笋炒辣肠的做法吧！🍽️
🌿材料：
- 芦笋 300克
- 辣肠 2根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌶️步骤：
准备食材：将芦笋洗净，切成段；辣肠切片；大蒜和生姜分别切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末和姜末炒香。
下芦笋翻炒：将芦笋放入锅中，快速翻炒均匀，炒至芦笋断生。
加入辣肠：将切好的辣肠放入锅中，与芦笋一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
芦笋的尾部较老,不宜食用，烹饪前需去掉。
辣肠的辣度可以根据个人口味调整,选择适合自己的辣度。
炒芦笋时,火候不宜过大，以免芦笋变黄，口感变差。
芦笋和辣肠都是容易熟透的食材,烹饪时间不宜过长。
这道炒芦笋炒辣肠的做法简单易学,口感鲜美，是一道适合春季的家常菜，快快动手试试吧！🎉🎉🎉
