炒面家常做法🍜——炒油面🍲
🌟 亲爱的美食探索者们，今天要为大家分享一道家常美食——炒油面🍜，这道炒油面不仅简单易做，而且美味可口，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我们一起走进炒油面的制作世界吧！
🍳食材准备：
- 油面：200克
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 洋葱：半个
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
- 准备食材：将胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 炒鸡蛋：在锅中倒入少许食用油，打入鸡蛋，快速翻炒至凝固，盛出备用。
- 炒菜：锅中再次倒入适量食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 炒蔬菜：加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝，翻炒均匀。
- 加入面条：将油面放入锅中，用筷子轻轻拨散，翻炒均匀。
- 调味：加入酱油、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
- 加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与面条、蔬菜混合均匀。
- 出锅：撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 炒油面时,火候不宜过大，以免面条糊锅。
- 面条不宜煮得太软,否则炒制时容易碎。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
🎉 完成啦！这样一道美味的家常炒油面就做好了🍜，简单几步，轻松上桌，快来试试吧！与家人朋友共享这份美味，让你的餐桌更加温馨！😊🍴
