🍲 炒牛肉洋葱薄荷的简单做法,让你在家也能享受到美食的乐趣!
😋 大家好,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒牛肉洋葱薄荷!这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或学生党,让我们一起来看看怎么制作吧!
🍖 准备好食材:牛肉200克、洋葱1个、薄荷叶适量,调味料有:生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油。
🔪 开始制作:
- 牛肉切片,用生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 洋葱切丝,薄荷叶洗净备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,下入洋葱丝翻炒至变软。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入薄荷叶快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽调味即可出锅。
🌿 这样,一道美味的炒牛肉洋葱薄荷就完成了!🎉 薄荷的清香与牛肉的鲜美相结合,口感清新,让人食欲大增,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
😋 小贴士:
- 牛肉切片时,要横着纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 翻炒洋葱时,火候不宜过大,以免洋葱炒糊。
- 加入薄荷叶后,翻炒速度要快,以免薄荷失去清香。
🍽️ 快来动手试试吧,相信你一定能做出美味的炒牛肉洋葱薄荷!😊 欢迎大家留言分享你的烹饪心得哦!👇👇👇