🍖🍅炒排骨炒西红柿,美味家常菜轻松做！
🍖炒排骨炒西红柿是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
排骨洗净，放入锅中，加入足量清水，放入葱段、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟透，捞出排骨,沥干水分备用。
西红柿洗净,切成小块备用。
热锅凉油，油热后放入葱段、姜片爆香。
放入炖好的排骨,翻炒均匀。
加入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
放入西红柿块,继续翻炒均匀。
加入适量盐、白糖,调味。
炒至西红柿出汁，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
排骨炖至熟透后，肉质更加鲜嫩,口感更佳。
西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜才会酸甜可口。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
加入适量白糖，可以中和西红柿的酸味,使菜品更加美味。
🍖🍅炒排骨炒西红柿，简单几步，美味家常菜轻松做！赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🥰🥰🥰
