🌿炒芹叶素丸子,美味又营养的素食佳肴🍲
在追求健康饮食的今天，素食已经成为越来越多人的选择，芹菜叶，这种常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，营养价值极高，就教大家如何将芹菜叶变成美味可口的炒芹叶素丸子，让你在享受美食的同时,还能摄入丰富的营养。
🌿【食材准备】
- 芹菜叶：适量
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜叶洗净，焯水后捞出,沥干水分。
- 将焯水后的芹菜叶剁碎,放入大碗中。
- 加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀,使食材充分融合。
- 取适量面团，搓成小球状,即成素丸子。
- 锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入素丸子,炸至金黄酥脆。
- 捞出素丸子，沥干油分,装盘即可。
🌿【烹饪小贴士】
- 芹菜叶焯水时，水开后焯水1-2分钟即可,以免过熟影响口感。
- 素丸子的大小可根据个人喜好调整，但不宜过大,以免影响口感。
- 炸素丸子时，油温不宜过高,以免外焦里生。
🌿【美味分享】炒芹叶素丸子色泽金黄，口感酥脆，营养丰富，搭配一碗米饭，既能满足你的味蕾，又能为身体补充能量，快来试试这道美味又营养的素食佳肴吧！🍲🌿
在忙碌的生活中，为自己和家人准备一顿美味的素食，不仅能增进感情，还能让生活更加健康，让我们一起动手，为家人带来满满的关爱和营养吧！👨👩👧👦🌿
