🍲炒肉末米粉家常做法,美味又简单！
🍲炒肉末米粉是一道非常受欢迎的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面为大家分享一道简单易学的炒肉末米粉家常做法,让您轻松在家享受美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 米粉 200克
- 猪肉末 150克
- 青红椒各 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 醋 1小勺
- 生抽 1小勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将米粉放入碗中，加入适量的温水，浸泡10分钟,使其变软。
- 青红椒洗净切丝，葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入酱油、醋、生抽,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入泡软的米粉,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉,调味后翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 米粉浸泡时间不宜过长,以免泡烂。
- 猪肉末要炒至变色,这样口感更佳。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲炒肉末米粉家常做法简单易学，只需掌握好火候和调味，您就能在家轻松做出美味佳肴，快来试试吧，保证让您爱不释手！👍👍👍
