炒窝笋炒木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感爽脆，下面为大家分享炒窝笋炒木耳的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 窝笋 200克
- 木耳 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法步骤】
- 将窝笋洗净切片,木耳提前泡发洗净，撕成小朵备用。🍅
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入窝笋片翻炒至表面微黄,放入木耳继续翻炒。🍅
- 加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量盐。🍲
- 翻炒均匀,让窝笋和木耳充分吸收调味料。🍲
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 窝笋和木耳都是易熟食材,翻炒时间不宜过长，以免口感变差。🍲
- 木耳泡发时,可以用温水泡发，这样木耳更易煮熟，口感更佳。🍅
- 炒菜时,可根据个人口味适量调整调料。🍲
炒窝笋炒木耳是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🎉🍴
