🌶️炒洋芋西红柿,美味家常菜🍅
炒洋芋西红柿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，我就为大家分享这道菜的具体做法,让你在家也能轻松做出美味的炒洋芋西红柿！
🌟食材准备：
- 洋芋（土豆）2个
- 西红柿3个
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 青红椒适量
- 葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
🌟步骤如下：
洋芋去皮，切成小块，用清水冲洗掉多余的淀粉；西红柿洗净，切成小块；大蒜、生姜、青红椒、葱切成末。
锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入洋芋块，翻炒均匀,炒至表面微黄。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
放入西红柿块，翻炒均匀,炒至西红柿出汁。
加入适量的白糖、生抽,翻炒均匀。
放入青红椒末、葱末,翻炒均匀。
炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
洋芋切好后，用清水冲洗掉多余的淀粉,可以防止炒出来的菜太黏。
西红柿最好选择成熟的，这样炒出来的菜汁多,味道鲜美。
加入适量的白糖可以中和西红柿的酸味,使味道更加鲜美。
炒洋芋西红柿时，要不停地翻炒,以免糊锅。
炒洋芋西红柿是一道简单又美味的家常菜，做法简单，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里随时享受到美味的家常菜，为你的生活增添一份色彩！快来试试吧！🎉🎉🎉
