🍲 炒莜面鱼鱼的家常做法 🍲
莜面鱼鱼,又称莜面窝窝，是山西等地传统的地方特色美食，它色泽金黄，口感劲道，营养丰富，深受人们喜爱，就为大家分享炒莜面鱼鱼的家常做法，让我们一起动手，享受美味吧！🥰
🌿【食材准备】
- 莜面鱼鱼 200克
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 莜面鱼鱼用清水冲洗干净,捞出备用。
- 青红椒洗净,切成丝；生姜、葱切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入猪肉末,炒至变色，再加入青红椒丝，翻炒均匀。
- 倒入莜面鱼鱼,加入酱油、盐，翻炒均匀。
- 莜面鱼鱼炒至表面微黄,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 莜面鱼鱼在炒制过程中,不要炒得太久，以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
- 莜面鱼鱼搭配西红柿、土豆等蔬菜，味道更佳。
🍽️【成品展示】炒莜面鱼鱼色泽金黄，口感劲道，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是美味佳肴！🍲
快快动手,试试这道莜面鱼鱼吧！相信你一定会爱上它的！😊👍
