炒玉米笋芹菜，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！
🌽【食材准备】
- 玉米笋 200克
- 芹菜 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【炒制步骤】
- 将玉米笋洗净，切成小段；芹菜去叶,洗净切成段。
- 热锅冷油，油热后放入蒜末，煸炒至金黄色,释放出香味。
- 将切好的玉米笋放入锅中，快速翻炒均匀,炒至玉米笋表面微黄。
- 将芹菜段加入锅中,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，调味,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 玉米笋和芹菜都含有丰富的营养，玉米笋富含膳食纤维和维生素，芹菜则含有丰富的钙、铁等矿物质。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免食材炒焦。
- 如果喜欢口感更佳，可以在炒制过程中加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的风味。
🎉【成品展示】炒好的玉米笋芹菜色泽鲜艳，口感清爽，是一道色香味俱全的家常菜，不仅适合作为家常晚餐的主菜，也可以作为下酒菜,美味又健康。
快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲🌽
