陈皮赤小豆汤

功

理气健脾、利水消肿

宜

脘腹胀满者、水肿胀满者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的果皮，晒干或低温干燥可作药用。赤小豆为豆科植物赤小豆的种子，经干燥后可入药。陈皮赤小豆汤，具有理气健脾、利水消肿的功效。 1、理气健脾 陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，可理气健脾，因此陈皮赤小豆汤具有理气健脾的功效，适用于脘腹胀满、食少吐泻等症。 2、利水消肿 赤小豆味甘、酸，性平，归心、小肠经，可利水消肿，因此陈皮赤小豆汤具有利水消肿的功效，适用于水肿胀满、脚气浮肿等症。 不宜同食 1、生地黄 陈皮性温，应避免与滋阴、寒凉的中药配合使用，如生地黄，以避免生痰。因此，陈皮赤小豆汤不宜与生地黄同食。 温馨提示

应挑选皮薄、片大、色红、油润、香气浓的陈皮。

食用方法

1、煎煮服用 取适量陈皮、赤小豆放置于锅中，加入适量清水进行煎煮，放置至温度适宜后即可服用。