吃东西口苦，可以适量饮用菊花茶予以改善。因为吃东西口苦可能是肝火比较旺盛引起，菊花茶有平肝明目的作用，适当饮用能够清肝火、促代谢，可以帮助缓解口苦症状。但是菊花茶性偏凉，不宜过多饮用，以免可能会导致胃寒现象产生，甚至会引起腹痛、腹泻等。另外，吃东西口苦要积极查找原因。比如肝火旺或者胆囊炎、消化系统慢性炎症等，然后遵医嘱服用药物进行治疗，才能使病情最终得到痊愈。平时还要注意饮食均衡，不要过多进食容易引起上火的食物，注意劳逸结合、避免熬夜，才能促进身体健康。