吃花生后拉稀，考虑与吃花生过多、花生过期、变质等情况有关。花生里面含有的脂肪和油脂量都比较高，摄入到人体后可以起到润滑肠道的作用。吃花生后需要有胆汁的参与，才能够帮助消化。如果一次吃花生的量比较多，会加重肝脏、胃肠道的负担，导致胃肠道蠕动加快，容易引起腹部胀气、腹泻等一些症状。如果购买的花生已经过期，或者变质、发芽，甚至会出现霉变，发霉的花生进入胃肠道后，会引起肠道炎症性改变，会导致患者感染性腹泻。除此以外，慢性疾病的患者，比如克罗恩病、溃疡性结肠炎、糖尿病，或者肠道的肿瘤患者，吃花生之后也可以引起腹泻的症状。