黄瓜中的矿物质含量特别高，还含有一种丙醇二酸，这种物质可以抑制糖类转化为脂肪，所以能够达到减肥的效果，并且黄瓜中的纤维素含量也很丰富，可以促进引起肠道腐败物质的排除，对于便秘也有一定的预防效果。肥胖是一种慢性代谢性疾病,需要从多角度去进行对症治疗,所以减肥不是一件轻而易举的事,不仅要有科学的方法,一定的毅力,更需要专业的营养师或医生的指导帮助,如果不问减肥机理,不问自身情况，建议不要盲目减肥。多吃水果蔬菜，多喝水，尽量不吃油腻和热量高的食物，控制食量，营养要均衡！"