吃辣椒会导致慢性支气管炎的复发。这是因为辣椒属于辛辣刺激的食物，长期大量食用以后会在一定程度上导致人体免疫系统功能的下降，更容易遭受细菌和病毒的感染，从而引起慢性支气管炎的急性发作。另一方面，部分患者进食辣椒后会引起过敏反应，也更容易出现慢性支气管炎的复发。引起慢性支气管炎急性发作最常见的因素是感染，包括细菌和病毒感染，以上呼吸道感染最为常见。吸烟也是引起慢性支气管炎急性发作很重要的因素，因此患有慢性支气管炎的患者，日常生活中应做到戒烟，注意保暖，避免接触有害刺激性的气体，减少细菌和病毒的感染。