吃辣椒出现了皮肤过敏，首先要做到的就是以后尽量的少吃来减少复发的情况。如果局部皮肤只是轻微的红肿脱屑，如果是面部使用青鹏乳膏或者是硼酸氧化锌冰片乳膏或者是羌月乳膏。如果是长在身上，可以用丁酸氢化可的松乳膏或者是地奈德乳膏，一日两到三次。如果过敏的情况比较严重，则患处外用卤米松乳膏或者是复方氟米松乳膏，口服盐酸左西替利嗪片或者是依巴斯汀胶囊，另外把复方甘草酸甘片加上一起口服。当状态比较严重的时候，则可以静脉点滴来治疗。