吃了螃蟹以后喉咙痛，如果只是局部的疼痛不是很严重，可能是吃螃蟹的时候不小心有螃蟹壳卡到了嗓子，建议及时到正规医院检查，把螃蟹壳取出来后，疼痛就会消失。如果是比较严重的疼痛，可能是因为大量的吃螃蟹，导致咽腔黏膜充血、发炎或者出现了过敏，可以口服抗过敏的药物进行治疗。也可以多喝水来促进体内螃蟹的代谢，同时注意观察，如果疼痛严重，要到正规医院做进一步的检查。