吃棱角丝瓜会致癌一般情况下不是真的，棱角丝瓜里面含有人体所需的维生素和微量元素，吃了以后可以补充人体所需的营养成分，能够起到增强人体免疫力的功效，同时还可以保护体内的细胞和脏器，而且还可以起到预防癌症的发作，所以说吃棱角丝瓜会治癌不是真的。棱角丝瓜还具有益气健脾的功效，可以调理脾胃，而且还可以调理体内的气血。