过敏是由于某些物质进入人体后，能够导致部分人的免疫系统发生异常反应，这些物质称为过敏原。对螃蟹、鱼和虾的过敏将在一个周内渐渐消失。对于严重的食物过敏和瘙痒患者，应服用抗过敏药和止痒药进行治疗。若局部丘疹有渗出物，可通过外用收敛止痒药物缓解。对螃蟹、海鲜和其他食物过敏的人需要禁食螃蟹、海鲜和其他食物。饮食上仍以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，还要增加补充优质蛋白质。