你邻居小王吃大闸蟹后出现的情况，应该考虑是食物过敏症状，食物过敏会出现一些病症，例如像皮肤病、消化道、呼吸道，以及心血管等不适的情况。因为每个人体质不同，任何食物都有可能成为过敏原。根据小王的症状，初步考虑诊断他是食物过敏，这种现象与他自身的免疫功能密切相关。在近期他的免疫力比较低，以前不过敏的食物也可能发生过敏现象。你要叮嘱他在近期不要再吃大闸蟹了，也尽可能避免吃海鲜之类，要增强室外运动，多吃杂粮，增强他的免疫功能。