吃土豆是会加重胃胀气的。因为土豆当中含有大量的淀粉，如果吃了过多的土豆，这些淀粉无法在胃肠内及时消化，滞留在胃中时间过长发生腐败，异常发酵产生硫化氢，过多的气体聚集在胃内，而引起胃部胀气。尤其是本身存在有消化不良、溃疡、十二指肠溃疡，这些患者如果吃大量的土豆，会增加胃肠的负担，导致胃排空延迟，引起胃部胀气加重。因此如果存在有胃部基础疾病的患者，不建议过多吃土豆的，可以服用增强胃动力和促进消化的药物缓解胀气。