适量吃西瓜对胃不会有影响。西瓜含有比较多的水分，有利尿的作用。而且汁甜味美，能够增进食欲、生津止渴、清热解暑、帮助降低血压等，有利于食物的消化和吸收，适量进食对胃不会有不利影响。但是，西瓜性凉，如果过多进食，或者和其他凉性、辛辣食物一起吃，有可能会导致胃酸分泌增加，引起胃部痉挛性疼痛。甚至还可能会导致胃溃疡、慢性胃炎等疾病急性发作等，对胃就会有不好的影响。平时要注意做好饮食方面的调理，合理搭配。避免过多摄入寒凉、油腻、刺激性食物。同时，注意合理安排作息时间，以免影响消化系统功能。