高血压的人是可以吃鸭蛋的，但是一定要限量，不能多吃，任何食物都需适量，营养均衡。鸭蛋中的蛋黄中还有丰富的胆固醇，如果多吃能加重高血脂的症状。导致动脉粥样硬化的形成，不利于高血压的恢复。血压患者的晚餐一定要清淡一些，如果饮食上太油腻就会增加中风的概率，如果患者没有痛风或者肾病，那么在饮食上可以适当多吃一些大豆、花生以及黑木耳等等。高血压患者在食用油的选择上要多选择富含维生素e以及亚油酸的，对于甜食这类食物最好远离吧。