吃羊肉是否会变瘦是不能确定的，如果摄入量比较多，一般是不会变瘦的，但摄入量较少的情况下，可能会变瘦。1.会变瘦。只是少量的吃一些羊肉，并不会导致体内的热量出现明显的增加，不会导致身体出现严重的肥胖现象。2.不会变瘦。但如果经常暴饮暴食，体内的热量就会逐渐的增加，这些热量是不能被人体完全代谢出去，也会导致局部的脂肪变得越来越多，身体也会变胖。羊肉里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的卵磷脂和蛋白质，其中的矿物质元素和维生素含量都是比较高的，能补充身体所需要的营养成分，可以提高自身免疫能力和抵抗力。要选择合适的摄入量，同时还需要积极参与体育锻炼，可以通过跑步和跳绳、打羽毛球等运动来做锻炼，能达到消耗体内脂肪的效果，有助于改善身体肥胖。