吃柚子后不能喝咖啡，因为咖啡中的咖啡因可以破坏柚子中的维生素，所以吃完柚子后不能喝咖啡。如果想喝咖啡的话，尽量在吃柚子的前后一个小时再喝咖啡。虽然柚子是一个优质的水果，富含维生素C、钾、胰岛素等营养物质，但也有些许的禁忌。比如柚子性凉，脾虚经常腹泻的人不要多吃，容易导致腹泻更严重。服用避孕药的女性也不要吃，因为柚子可以阻碍人体对避孕药的吸收。