荨麻疹的出现于自身机体免疫紊乱有关，大多数是某些物质引起的过敏反应或血管神经功能障碍所造成的。荨麻疹患者是可以吃香菇的，平时应多吃新鲜蔬菜水果，平时少吃辛辣油腻的食物，戒烟限酒，海鲜牛羊肉也要注意。新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素，忌食鱼腥发物如虾蟹、牡蛎、牛羊肉、蘑菇等，建议到医院做过敏原检测，容易导致过敏的物质，避免接触。做到忌辛辣刺激海鲜烧烤。饮食清淡，同时需要配合抗过敏，抗组胺，祛风止痒，调节免疫的药物系统治疗。