内容简介：豆腐是一种营养丰富的食材，可以做出各种美味又健康的菜肴。今天，我们来学习一道简单又美味的肉末煎豆腐菜谱。 一、选购食材要注意新鲜度 为了做出美味的肉末煎豆腐，我们首先要选购新鲜的食材。豆腐要选用嫩豆腐，而猪肉要选择新鲜的猪肉馅。 二、制作肉末 将新鲜的猪肉馅放入碗中，加入适量的生抽、料酒、葱姜水和盐，拌匀后腌制10分钟左右。然后将腌制好的猪肉馅搓成小肉末备用。 三、切豆腐...
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