内容简介：糟虾是广东地区的传统美食，以鲜美、酥脆、入味为特点，是人们喜爱的美食之一。它的制作并不难，只要掌握了正确的方法，每个人都可以在家里做出好吃的糟虾。本文将详细介绍如何制作口感极佳的糟虾，希望能给各位读者带来一些有用的帮助。 一：选购鲜虾 在制作糟虾之前，首先要选择新鲜、活虾。新鲜的虾壳硬壳体沉重，而且不会有异味。在购买时可以用手轻轻按压虾身，如果弹性足够，就可以判断为新鲜的虾。同时...
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