内容简介:🌱素炒茄子——家常美味,简单易学! 茄子,这种看似普通却极具特色的蔬菜,经过一番巧手烹饪,便能变成餐桌上的美味佳肴,就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——素炒茄子,让你轻松在家也能做出美味佳肴! 🌿食材准备: 茄子 2根 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青红椒各1个(可选) 盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 🌟烹饪步骤: 1️⃣ 茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以使茄子不易吸油...
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