内容简介：想必很多人都已经品尝过日式料理中的盐烤鲑鱼，但是你是否尝试过盐烤鲑鱼下巴呢？其实，这也是一道极为美味的日式料理，今天我们就来一起学习如何制作日式盐烤鲑鱼下巴。 选购新鲜的鲑鱼下巴 我们需要准备一份新鲜的鲑鱼下巴。在购买时，要选取表面看起来有光泽、没有腥味的鲑鱼下巴，最好在当天使用。 去除异味，焯水去油 将鲑鱼下巴放入沸水中焯水1-2分钟，再用清水冲洗干净。然后放入锅中加水煮开，撇去浮沫...
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