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炒鸭肉怎么炒好吃又嫩
内容简介:🍗炒鸭肉怎么炒好吃又嫩🥘 鸭肉是一种非常受欢迎的肉类,其肉质细嫩、味道鲜美,而炒鸭肉更是家常菜中的经典之作,如何炒出一道既好吃又嫩滑的鸭肉呢?下面就来为大家详细介绍一下炒鸭肉的技巧。 🌟选材 我们要选择新鲜的鸭肉,新鲜的鸭肉颜色鲜亮,肉质紧实,没有异味,建议购买活鸭现杀的鸭肉,这样肉质更加鲜美。 🌟准备工作 将鸭肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟,让鸭肉入味。 准备葱、姜、蒜...
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