内容简介：糖醋大排是一道色香味俱佳的家常菜，不仅适合平时的家庭晚餐，也适合在节日或聚会时拿出来招待客人。下面我们就来一起了解一下糖醋大排的制作方法吧。 一、准备材料 为了制作一份美味可口的糖醋大排，我们需要准备好以下食材：猪排、生姜、蒜、酱油、白醋、白糖、盐、料酒、淀粉、葱花、清水。 二、处理猪排 将买回来的猪排洗净，切成约1厘米左右的小段，用盐和料酒腌制30分钟左右，让其更加入味。 三、裹上淀粉...
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