内容简介:土豆牛肉烩豆角是一道家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富。本文将为大家介绍如何制作这道美味佳肴。 准备食材 准备好洗净去皮的土豆、牛肉和豆角。 切片处理 将土豆和牛肉切成小块,豆角切成段。 腌制牛肉 将牛肉放入碗中,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制30分钟。 热水焯豆角 将豆角放入开水中焯水1分钟,捞出晾凉。 起锅炒牛肉 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒。 加入土豆 炒至牛肉变色...
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