内容简介:炒大豆瓣豆腐是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的大豆瓣豆腐🍲。 🌟【准备材料】 大豆瓣豆腐1块 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 豆瓣酱适量 青红椒适量 食用油适量 盐适量 鸡精或味精适量 🌟【炒制步骤】 豆腐切块 :将大豆瓣豆腐切成约1厘米厚的片,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。 热锅凉油 :锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。 加入豆瓣酱 ...
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