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炒茄子怎么炒的做法
内容简介:炒茄子是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来分享一种炒茄子的做法,让你轻松在家享受这道美食🍳。 炒茄子怎么炒的做法 材料准备 茄子 2根 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青红椒各1个(可选) 葱 1根 食用油 适量 盐 适量 酱油 1汤匙 白糖 少许 鸡精或味精 少许 步骤详解 茄子处理 :将茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,可以防止茄子氧化变黑,同时也能去除一些苦味...
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