内容简介:🌿【白菜炒黄豆芽窍门】🌿 白菜炒黄豆芽是一道家常菜,营养丰富,做法简单,想要做出美味的白菜炒黄豆芽,以下是一些实用窍门,让你轻松掌握这道菜的精髓! 🌱【选材技巧】🌱 选择新鲜的白菜和黄豆芽,新鲜的白菜叶绿、质地脆嫩,黄豆芽则要选择饱满、无病虫害的。 黄豆芽不宜过长,一般控制在10-15厘米左右,过长会影响口感。 🍳【烹饪步骤】🍳 白菜处理 :将白菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。...
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