内容简介:大豌豆炒啥菜好吃窍门🌽 大豌豆,作为我国常见的蔬菜之一,营养丰富,口感鲜美,就给大家分享一些大豌豆炒菜的好吃窍门,让你的菜肴更加美味可口!👩‍🍳 选豆技巧🍽️选择新鲜的大豌豆,豆粒饱满、颜色鲜绿、无虫蛀、无霉变,新鲜的豌豆口感更佳,炒出来的菜肴也更加美味。 烹饪方法🍲(1)炒制前,将大豌豆清洗干净,焯水2-3分钟,捞出备用,焯水可以去除豆腥味,同时使豆粒更加鲜嫩。(2)热锅凉油,油温5成热时...
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