内容简介:辣椒炒牛皮蛋,一道家常菜,口感独特,营养丰富,下面就来为大家分享一下如何炒出美味的辣椒炒牛皮蛋吧!🌶️🥚 准备好以下食材:牛皮蛋2个、干辣椒适量、青椒1个、蒜瓣2瓣、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。 将牛皮蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮10分钟,煮至蛋黄凝固即可,捞出后,用冷水冲洗,剥去蛋壳,切成小块备用。🥚 干辣椒洗净,切成小段;青椒洗净,去籽,切成小块;蒜瓣去皮,切成末。...
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