内容简介:🍲炒大肠怎么才能脆嫩脆的🥘 大肠是很多人喜欢的美食之一,脆嫩脆的大肠更是让人欲罢不能,如何才能做出脆嫩脆的大肠呢?下面就来为大家分享一些烹饪技巧,让你轻松掌握! 🔍选材选材至关重要,新鲜的大肠是关键,可以选择猪大肠或者牛大肠,新鲜的大肠颜色呈淡红色,表面有光泽,无异味。 🍲处理大肠 清洗:将大肠放入清水中,加入适量的盐和面粉,用手揉搓,去除大肠表面的污垢和粘液。 切段:将处理干净的大肠切成段...
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